Pour 8 personnes
Préparation : 10 minutes
Repos au frais : 2 heures
Ingrédients
50 cl de lait
100 gr de fraises Tagada
1 banane
2 yaourts
30 gr de sucre
Chauffez le lait avec les fraises Tagada, puis laisser refroidir.
Dans un blender mettre le lait aux fraises, le sucre, la banane et le yaourt.
Mixer jusqu’à l’obtention d’un liquide homogène.
Servir dans des verres décorés d’une fraise Tagada.
Archives pour la catégorie Recettes
Recette du Tiramisu aux fruits
août 23
Pour 8 personnes
Préparation : 10 minutes
Repos au frais : 2 heures
Ingrédients :
400 gr de fruits (ici fruits rouges)
200 gr de mascarpone
2 oeufs
1 sachets de biscuits à la cuillère
60 gr de sucre
Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs.
Battre les jaunes avec le mascarpone et le sucre, jusqu’à l’obtention d’une crème lisse.
Fouettez les blancs en neige, bien ferme puis incorporez délicatement les blancs à la préparation jaunes-mascarpone.
Tremper les biscuits dans un sirop (pêche, abricot, fruits rouges …) et les placer au fond des verrines. Ajoutez les fruits puis une couche de crème. Placer ensuite au réfrigérateur pendant 2 heures au moins.